الشروط الصحية المطلوبة عند عملية صنع و عرض الحلويات للبيع

فـي إطـار عمليـات التحسيــس و التوعيـة اتجاه المتعـامليـن الاقتصاديين، قامت مديـرية التـجارة لولايـة مستغانم خلال شهر نوفمبر بتنظيم لقاء إعلامي حول " الشروط الصحية المطلوبة عند عملية صنع و عرض الحلويات للبيع " لفائـدة أصحـاب محلات صنع و بيع الحلويات مع دعوة ممثلين عن مكاتب النظافـة و التنظيـم الصحي للبلديـات بالتنسيـق    مع المفتشيات الإقليميـة للتجارة للدوائر بتاريخ:

  • 23/10/2015 : على مستوى غرفة التجارة و الصناعة "الظهرة" بدائرة  مستغانم. 

  • 24/10/2015 : على مستوى المفتشية الإقليمية للتجارة لدائرة بوقيرات.

تم خلال هذا اللقاء تـوزيـع مطويـات على الحضـور تحتـوي عـلى أهــم النـصائح و الإرشـادات كما تم تقديم مداخلتين حول:

  • "مراقبة محلات تحضير و عرض الحلويات للاستهلاك" من إعداد و تقديم الآنسة بلغول أسمهان محققة لقمع الغش.
  • "الشروط الصحية المطلوبة عند عملية صنع و عرض الحلويات للبيع" من إعداد و تقديم السيدة زروال عائشة رئيسة مكتب ترقية الجودة و العلاقات مع الحركة الجمعوية.
23-24 نوفمبر 2015