لتأطير النشاط التجاري بالولاية سواء على مستوى التنظيم أو المراقبة خصصت المديرية وسائل بشرية و مادية خاصة بعد الجهود التي بذلتها السلطات المركزية في هذا المجال. للإشارة ، إن جل المسؤولين المعينين جدد ما عدا رئيس مكتب واحد، هذا ما أعطى ديناميكية جديدة و نفس لتسيير المديرية و حفز على روح المبادرة عند هؤلاء الإطارات الجدد.
يقوم بمراقبة النوعية و قمع الغش و كذا الممارسات التجارية 86 عون.
تتوفر المديرية أيضا على أربع (04) مفتشيات إقليمية متواجدة في كل من :
- دائرة بوقيرات.
- دائرة سيدي علي.
- دائرة عشعاشة.
مرسوم تنفيذي رقم 16-299 مؤرخ في 23 صفر عام 1438 الموافق 23 نوفمبر سنة 2016 ، الذي يحدد شروط و كيفيات إستعمال الأشياء و اللوازم الموجهة لملامسة المواد الغذائية ،و كذا مستحضرات تنظيف هذه اللوازم.
المرسوم التنفيذي رقم 16-66 المؤرخ في 16 فبراير 2016 المحدد لنمودج الوثيقة التي تقوم مقام الفاتورة و كذا فئات الأعوان الاقتصاديين الملزمين بالتعامل بها
قرار مؤرخ في 20 فبراير 2014 يعدل القرار المؤرخ في 17 رجب 1420 الموافق ل 27 اكتوبر 1999 و المتعلق بمواصفات مسحوق الحليب الصناعي و شروط عرضه و حيازته و استعماله و تسويقه و كيفيات ذلك.
مرسوم تنفيذي رقم 14-165 مؤرخ في 26 رجب 1435 الموافق ل26 مايو 2014 يحدد شروط ممارسة نشاط الوكيل تاجر الجملة لمنتوجات الصيد البحري و تربية المائيات.
مرسوم تنفيذي رقم 14-153 المؤرخ في 30 افريل 2014 يحدد شروط فتح مخابر تجارب و تحليل الجودة و استغلالها