المضادات الحيوية في تربية الدواجن

  

فــــــي إطار الأيام الإعلامية والتحسيسية، شاركت مديـــريـــة الـتجــارة لولايـــة مستغانــم  بتاريخ 13/03/2013 على مستوى معهد العلوم الزراعية لجامعة حسيبة بن بوعلي الشلف في فعاليات اليوم الوطني الثاني حول  المضادات الحيوية في الدواجن وآثارها على صحة الإنسان.

تـــم خلاله عرض تـــسع (09) مداخلات تمحورت حول استعمال المضادات الحيوية في تربية الدواجن واثر استعمالها على صحة المستهلك وخص تدخلنا الجانب التشريعي والتنظيمي الخاص بالدواجن والذي ينفي وجود أي كمية من المضادات الحيوية في الدواجن وذلك طبقا للقرار الوزاري المشترك المؤرخ في 24/01/1998 المعدل والمتمم للقرار المؤرخ في 23/07/1994 المتعلق بالمواصفات الميكروبيولوجية  لبعض المواد الغذائية.

من أهم التوصيات التي استخلصت من هذا اليوم الدراسي مايلي :

  • الحرص على المتابعة والمراقبة البيطرية  للدواجن.
  • تكوين مربي الدواجن على كيفية  استعمال المضادات الحيوية والحث على مخاطرها عند سوء الاستعمال.
  • تهيئة المخابر الرسمية ( مخابر مراقبة النوعية وقمع الغش والمخابر البيطرية) بالتجهيزات للمراقبة.
  • الحث على إيجاد بديل للمضادات الحيوية ( probiotiques).

تحميل المحاضرة